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PIZZERIA
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APERTO dal martedì alla domenica
18.30-23.00
Via Martiri di Marzabotto 5 RIOLO TERME Tel. 0546.74192
MENU': RestaurantsMenus
Pizza napoletana
impasti con lievito madre vivoCiclista
Rosmarino, sale, olio e.v.o.
3 €
Ciclista con prosciutto crudo di Parma
8 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio e.v.o.
6 €
Cosacca
Pomodoro, aglio, basilico, origano, pecorino, olio e.v.o.
7,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio extra vergine.
7,50 €
Romana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano, olio e.v.o.
9,50 €
Regina
macchie di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, grana.
10 €
Cacio e Pepe
Pecorino romano, pepe nero, olio e.v.o.
9,50 €
Vasinicola
mozzarella fiordilatte, crema di lardo, basilico e pepe nero
10 €
Pomodorini rucola e grana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola, grana a scaglie.
10 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, grana, basilico, origano, olio e.v.o.
10 €
Pizza e scarola
Indivia riccia, mozzarella fiordilatte, capperi, pomodorini semisecchi, olive di Gaeta, acciughe.
10 €
Calzone di scarola
Indivia riccia, capperi, olive di Gaeta, filetti di acciughe, olio e.v.o.
7 €
Porcini
pomodoro, aglio, funghi porcini, prezzemolo, olio evo
13 €
Prosciutto crudo di Parma
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma.
10 €
Caterina Sforza
provola affumicata, pancetta, scalogno di Romagna
11 €
Smorfiosa
mozzarella fiordilatte, gambetto di prosciutto arrosto, pomodoro fresco, scalogno di Romagna
10 €
Quattro stagioni
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, uovo sodo.
10 €
De Rosa
Provola affumicata, patate al forno, prosciutto cotto, pomodorini semisecchi, basilico
10 €
Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli a.o.p.
10 €
Amatriciana
pomodoro. guanciale stagionato arrostito, pecorino romano, pepe nero
9 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante.
10 €
Pizza Spagnola
cioccolato bianco, gelato alla crema e amarene sciroppate
13 €
doppia mozzarella
2 €
con mozzarella di bufala
2 €
aggiunta di prosciutto crudo di Parma
2,50 €
Pizza al tegamino
Impasti con lievito madre vivo45 Giri con ciccioli
8 €
Pomodoro fresco e bufala
pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico, olio e.v.o.
10 €
Burrata e prosciutto crudo di Parma
17 €
Dolce Paese
polpa di pomodoro, burrata, scalogno nero fermentato, pesto di erbe aromatiche
17 €
Napoletana
pomodoro fresco, capperi, acciughe,olive di Gaeta, origano, olio e.v.o.
12 €
Polipo e patate
mozzarella fiordilatte, polpo e patate arrosto, aglio, prezzemolo e olive
15 €
Pascoli
mozzarella fiordilatte, radicchio rosso, scagliette di pecorino e lardo aromatico
13 €
Boscaiola
patate schiacciate, funghi porcini, cialda di grana
15 €
Vegetariana d' autunno
mozzarella fiordilatte, cicoria ripassata, zucca arrosto, stracchino, chips di patata
14 €
Mantovana
mozzarella fiordilatte, crema di zucca, pancetta croccante e gorgonzola.
16 €
Ceci e mortadella
crema di ceci, mortadella, pistacchi
15 €
Ceci e baccalà
crema di ceci, baccalà arrostito, prezzemolo
15 €
Romagnola
mozzarella fiordilatte, patate schiacciate, formaggio caprino, scalogno di Romagna e coppa estiva
17 €
Salsiccia e friarielli
mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli a.o.p.
12 €
Diavola
scamorza affumicata, pomodoro fresco, 'nduja calabrese
12 €
aggiunta di prosciutto crudo
3,50 €
In alternativa alla pizza
Degustazione di salumi e/o formaggi
14 €
Burrata, pomodorini semisecchi, acciughe e basilico
10 €
Bresaola con rucola e grana
10 €
Tagliatelle al ragù
9,50 €
Tortelli burro e salvia
Stuffed pasta with ricotta cheese and spinach
10 €
Penne / Spaghetti al pomodoro
tomato pasta
8 €
Insalata mista
Lattuga, radicchio, rucola, pomodoro, carote
5 €
Insalata nizzarda
Lattuga, radicchio, rucola, pomodoro, carote, tonno, mozzarella, uova sode, olive
10 €
Patate al forno
4,50 €
Verdure al forno
8 €
Dolci fatti in casa
Pizza spagnola
cioccolato bianco, gelato alla crema, amarene.
13 €
Gelato al fiordilatte con olio EVO Podere La Fortuna
6,50 €
Gelato fondente nero con confettura di ribes
6,50 €
Crema di mascarpone con caramello e pinoli
6 €
Cheesecake sapori d' autunno
6 €
Panna cotta al caramello
6 €
Panna cotta allo scalogno nero fermentato
6,50 €
Tortino al cioccolato con gelato di crema
6,50 €
Crema fredda al caffè
3,50 €
Gelati e sorbetti
Menodiciotto - Torino
6 €
Biscotti secchi con vino passito
7,50 €
Fine pasto
Caffè
Torrefazione Poli
1,30 €
Caffè corretto
2,30 €
Tè
1,50 €
Tisana
2 €
Liquori
5 €
Grappe e distillati
6 €
Rum
/ 9€
6 €
Coperto
2 €
Aperitivi e Cocktails
Crodino/Bitter
analcolico
3,50 €
Campari soda
4 €
Hugo
5,50 €
Spritz
aperol/campari
6 €
Gin Tonic
Gin Tuono
Tonica Fever Tree
8 €
Americano
7 €
Negroni
7 €
Bibite
Acqua 1l
2,50 €
Acqua 1/2 l
1,50 €
Gazzosa/ Chinotto / Tonica
4 €
Succo di frutta
2,50 €
Fanta/Cocacola
3,50 €
Coca Cola
1l in vetro
8 €
Coca cola Zero
4 €
Moretti lemon 33cl
4 €
Moretti beer 66cl
4 €
Moretti alcohol free 33 cl
4 €
Peroni Senza Glutine 33cl
5 €
Alla spina
Vals / Redneck - piccola 25cl
Birrificio Valsenio
4,50 €
Vals / Redneck - media 40cl
Birrificio Valsenio
6,50 €
Vals / Redneck - 1 litro
Birrificio Valsenio
13 €
Paulaner bionda - 20cl
4 €
Paulaner pils - 40cl
6 €
Paulaner pils - 1 litro
12 €
Birre artigianali
bottiglia/lattina Birrificio Valsenio 50cl
Redneck - birra ribelle IPA
Vals - birra chiara biologica
Caveja - birra weiss
Ira - birra ambrata
8bre - birra affumicata
7 €
Birrificio La Mata 33cl
Piumetta - NUOVA! bassa gradazione alcolica 2%vol -
Dora
Polpa
Bhee
MyAle
6 €
Vini
bottiglia 75clPrincipe-Tenuta Nasano
Sangiovese superiore d.o.c.
calice € 5,00
16 €
Campo di mezzo-Tre Monti
Sangiovese superiore i.g.t.
calice € 6,00
22 €
Biologico
Doppio Rosso
Barbera frizzante
calice € 6,00
22 €
Biologico
Impressioni di Settembre - Leone Conti
Rosato 100% Syrah
calice € 6,00
22 €
Paggetto -Tenuta Nasano
Pignoletto frizzante - calice € 5
16 €
Doppio Bianco-Tre Monti
Pignoletto frizzante d.o.c.
calice 6
22 €
Biologico
Principessa-Tenuta Nasano
Ravenna i.g.t. (pinot grigio)
calice € 5,00
16 €
Earth Heart-Leone Conti
Bianco Ravenna i.g.t.
calice 6,00
22 €
Prosecco -Val d'Oca
millesimato
calice € 5,50
22 €
Regina-Tenuta Nasano
Vino di uve stramature
calice 4,50
16 €
Menù
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